Facebook me demande de temps en temps
si je suis toujours ici et je voudrais bien écrire un petit mot pour ceux et
celles qui n'ont pas eu de nouvelles depuis un certain temps.... Eh bien, voici
un bref message qui saura faire la joie de l'amateur de vins en vous!
Pas plus tard qu'hier, j'ai eu la
chance de déguster un superbe vin de l'Espagne. J'ai souvent pensé que le Rioja
possédait plus d'une carte dans son jeu. On sait qu'elle se distingue par les
vieux millésimes, offrant des vins ayant une belle structure et des notes
d'élevage qui s'agencent merveilleusement avec le style de leurs vins. Ceci
n'est bien sûr qu'un portrait global. C'est un secret bien gardé que je me dois
de partager.
Si vous êtes amateurs de vins de
garde, d'accord avec les viandes grillées (beau souvenir d'une soirée au
méchant steak) ou encore de découvertes : Rioja!
Le Ontañón Reserva 2005 (code SAQ :
12559821, prix : 25.55$) en est un merveilleux exemple. Encore jeune pour un
2005. Au nez, c'est sur le fruit mur, les notes d'élevage et en bouche c'est
dense, belle longueur sur les arômes de fruit rouges et noirs ou vient
s'accorder un boisé marqué qui magnifie les arômes. Tout simplement
irréprochable. Le prix - même si je n'aime pas parler de ce facteur - est bien
en dessous de la qualité du produit.... Achetez à la caisse comme dirait
l'autre!
Qui plus est, la même maison produit
un blanc. Il m'est d'avis que vous pourriez acheter à l'aveugle... c'est ce que
je vais faire sous peu!
Bonne dégustation!
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